Tutto in famiglia
su di noi
Agricolfiorito è un’azienda agricola che si occupa della coltivazione della storica “Patata rossa di Colfiorito IGP”.
Nasce dalla tradizione e passione per l’agricoltura di noi fratelli, Emanuele e Luca Pedica, che insieme abbiamo deciso di rivoluzionare e di investire nell’azienda agricola di famiglia specializzandoci nella coltivazione del prelibato tubero.
Grazie alle innovative tecniche di coltivazione e di raccolta siamo riusciti a raggiungere la massima qualità del prodotto, vantando ad oggi una produzione annua di circa tremila quintali di patate, nel completo rispetto del disciplinare IGP.
Dal 2015 abbiamo iniziato a trasformare le nostre materie prime in prodotti buoni e naturali quali gnocchi e precotti, per portare il buono della nostra terra anche ai nostri clienti più lontani.
- 2015 - i primi gnocchi venduti
- 3 000+ quintali di patate
Patate, farina, sale... No, non serve altro!
Per noi di Agricolfiorito preparare un prodotto di qualità vuol dire rispettare la materia prima e unire ad essa ingredienti sani.
La ricetta dei nostri gnocchi ci è stata tramandata dai nostri nonni, tutti i giorni con la stessa dedizione e lo stesso amore cerchiamo di far rivivere questa magia.
Cosa succede quando mangi uno dei nostri gnocchi?
Quando assapori uno dei nostri gnocchi la prima cosa che noti è una: il sapore della patata.
Questo è quello che vogliamo e che amiamo sentirci dire, grazie!
Sostenibilità per la terra che abbiamo a cuore
Il successo dei nostri prodotti lo dobbiamo solo e soltanto alla salute della nostra terra, dell’acqua e dell’aria.
Per questo la produzione delle nostre patate è regolamentata da un disciplinare che ne garantisce la massima qualità e ci permette di qualificare il prodotto con il marchio IGP di cui andiamo molto fieri.
La tradizione ci insegna, la tecnologia ci rende speciali
La tradizione ci tramanda antichi saperi che rendono unici i nostri prodotti.
A questa abbiamo unito la tecnologia che ci consente di ottenere prodotti di alta qualità.
Gli studi effettuati in laboratorio e l’utilizzo di queste tecnologie ci hanno consentito di lavorare la nostra materia prima in brevissimo tempo, per fare sì che in uno schiocco di dita le patate passino dalla nostra azienda alle vostre tavole, restando intatte e freschissime.
- Con patata rossa di Colfiorito IGP 100 %
-
Non contengono conservanti, additivi, aromi, fiocchi di patate,
fecola di patate.
emanuele pedica
luca pedica
Nullam aliquet eleifend mi, sit amet efficitur ligula mattis vel. Suspendisse a nunc odio. Phasellus in lectus fermentum, lacinia velit ac, sodales mauris. Donec mattis orci ac odio ultrices consequat quis vel dolor. Integer dictum, tellus ut gravida rhoncus, lacus mauris maximus mauris, quis condimentum neque ipsum ut dui. Aenean massa sapien, faucibus feugiat quam vulputate, condimentum tempor neque. Quisque lobortis venenatis quam vel porta. Mauris mollis in diam ut feugiat.